Bulan

  • 47. Torre de huevos castellana (Jamón serrano, láminas de papas con huevo y un punto de cebolla caramelizada)

    8,90 Me lo pido
  • 48. Mini tortilla casera (Tortilla de papas tradicional con espuma de papa trufada con jamón)

    8,40 Me lo pido
  • 49. Tortilla cremosa de papa (Tortilla jugosa con espuma de papa, cebolla caramelizada y aceite de trufa negra)

    9,50 Me lo pido
  • 51. Saccottini con queso Roquefort y espárragos verdes (Pasta fresca rellena de queso y pera, queso roquefort y mantequilla adicionada con espárragos trigueros)

    9,60 Me lo pido
  • 52. Pappardelle Pomodoro (Pasta pappardelle fresca, aceite oliva, ajo, tomate cherry, albahaca fresca, tomate frito y queso grana padano)

    9,40 Me lo pido
  • 53. Ceviche (Pescado blanco cortado a cuchillo aderezado con lima, cilantro, pimiento rojo y verde, cebolla roja y chile dulce)

    11,60 Me lo pido
  • 56. Pad Thai de pollo (Fideos de arroz salteados con tamarindo, miel de palma, cacahuete crujiente, brotes de soja, huevo y salsa de calamar acompañado de gajo de lima y tofu)

    11,20 Me lo pido
  • 57. Pad Thai de langostinos (Fideos de arroz salteados con tamarindo, miel de palma, cacahuete crujiente, brotes de soja, huevo y salsa de calamar acompañado de gajo de lima y tofu)

    11,20 Me lo pido
  • 58. Wrap de pollo cruch – 4 uds. (Oblea de trigo con crema de queso, cebolla roja en juliana, lechuga iceberg, rodajas de tomate, tiras de pollo crunch y nuestra salsa)

    8,60 Me lo pido
  • 59. Wrap de secreto ibérico – 4 uds. (Oblea de trigo con crema de queso, cebolla roja en juliana, lechuga iceberg, rodajas de tomate, láminas de secreto ibérico en salsa barbacoa coreana y un toque de queso Cheddar)

    10,20 Me lo pido
  • 60. Chopitos (Chopitos frito con alioli de lima)

    9,60 Me lo pido
  • 61. Bacalao encebollado (Acompañado de papas arrugadas)

    12,90 Me lo pido
  • 62. Salmón noruego a la plancha con espárragos trigueros (Acompañado de papas arrugadas)

    12,90 Me lo pido
  • 63. Atún con sésamo y puré de papa (A la plancha envuelto en sésamo sobre cama de puré de papa)

    12,20 Me lo pido
  • 65. Atún marinado de las indias (Atún marinado en nuestras especias indias y cocinado a la llama servido con cuscús de verduritas)

    16,20 Me lo pido

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