Todos del Sushi & Wine

  • SERVICIO DE PALILLOS Y SOJA

    1,50 Me lo pido
  • 1. Harumakis – 6 piezas (Rollitos de pato en confit con verduras)

    8,00 Me lo pido
  • 2. Gyozas – 8 piezas (Empanadillas de carne horneadas)

    8,00 Me lo pido
  • 3. Quesabi (Almogrote al estilo japonés con wasabi)

    4,00 Me lo pido
  • 4. Edamame (Vainas de soja verde hervidas con agua y sal)

    6,00 Me lo pido
  • 5. Korokke – 4 piezas (Croquetas japonesas con pescado del día)

    6,00 Me lo pido
  • 6. Ebi no sunomono (De langostinos con pepino y alga wakame con salsa japonesa)

    7,00 Me lo pido
  • 7. Goma wakame (De algas wakame, agar agar y guindilla)

    7,00 Me lo pido
  • 8. Sushi and Wine (Ensalada de algas cob taquitos de pescado variado)

    10,00 Me lo pido
  • 9. Mediterránea (Ensalada con verduras frescas de temporada)

    7,00 Me lo pido
  • 10. Local fish soup (Sopa de pescado de nuestras aguas)

    5,00 Me lo pido
  • 11. Sopa miso (Sopa a base de pasta miso)

    3,00 Me lo pido
  • 12. Ebi (Sopa de langostinos con un toque picante japonés)

    5,00 Me lo pido
  • 13. Miso, algas y tofu

    3,50 Me lo pido
  • 14. Shiromi Ceviche (Pescado blanco macerado en limón con ají amarillo jengibre, cebolla roja y cilantro)

    12,00 Me lo pido
  • 15. Ceviche moderno (Langostinos macerados en limón, ají amarillo, leche de coco y aceite de oliva)

    12,00 Me lo pido
  • 16. Tempura Kakiage 1/2 ración (Verduras tempurizadas)

    8,00 Me lo pido
  • 17. Tempura Kakiage 1 ración (Verduras tempurizadas)

    15,00 Me lo pido
  • 18. Ebi tempura con panko – 1/2 ración (Langostinos tempurizados con pan japonés en escamas)

    11,00 Me lo pido
  • 19. Ebi tempura con panko – 1 ración (Langostinos tempurizados con pan japonés en escamas) (copia)

    21,00 Me lo pido
  • 20. Tempura de calamares

    10,00 Me lo pido
  • 21. Tempura de pescado

    10,00 Me lo pido
  • 22. Tempura de pollo

    8,00 Me lo pido
  • 23. Tartar de salmón (Con aguacate al wasabi)

    12,00 Me lo pido
  • 24. Tartar de salmón (Con unagi)

    12,00 Me lo pido

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